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詳細資料ISBN:9789863319900 叢書系列:精緻美食 規格:18.2 X 25.7 CM / 普通級/ 初版 出版地:台灣 內容簡介東京人氣法式餐廳「MORCEAU」主廚獨家公開! 新鮮多彩、當季盛產的美味、吃不膩的清新食感 輕鬆在家完成的蔬菜沙拉食譜! 新鮮清脆×飽口滿足×繽紛多彩 各種食材的活用技巧,360度最完整的沙拉特輯! 四季的鮮美沙拉食譜,365天的健康飲食新生活! 東京名店「MORCEAU」主廚自信之作! 可以當作主菜的「豐盛沙拉」、 充分活用蔬菜鮮味的小盤沙拉、 使用義大利麵製作的主食沙拉、 能讓各種蔬菜增添風味的沙拉醬…… 超過100道精選沙拉、醬汁、料理技巧一次收錄! 一口嚐盡鮮美滋味! 家中餐桌也能變化出多彩繽紛的美味! |
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資料來源:博客來